Há algum tempo, o Platibanda é um dos bares que mais frequentamos na Vila Madalena. Injustiça ele não ter sido citado por aqui até hoje!
Vamos à história: o Platibanda oferece uma pimenta artesanal sensacional. Eu, Gabriel, nunca fui fã de pimenta. Mas recentemente tenho me interessado mais pelo assunto.
Descobri que não curto quando ela é muito picante - naquele naipe que você precisa interromper a refeição pra tomar um ar. Nunca vi barato nisso, é tipo "teste seus limites" ou "como perder a fome em uma mordida".
Mas pimentas como a do Platibanda têm me ajudado a mudar de idéia. O que eu tenho mais buscado é uma pimenta saborosa: um pouco picante, mas bem temperada. A do bar é assim, olha só que bela apresentação:
Dessa vez, comemos com coxinha e uma porção de filé acebolado. Da próxima, certamente pediremos com outros petiscos.
Para acompanhar, Serra Malte ou Original.
Não vou falar muito do Platibanda porque é um tipo de bar que você tem que ir pra descobrir qual é a sua mesa preferida, qual é o canto que mais lhe agrada, qual prato que combina mais com seu perfil, qual garçom lhe dá a dica mais bacana.
Serviço seja dado: o bar fica na rua Mourato Coelho, 1365. Vá e prove a pimenta artesanal!
0 comentários:
Postar um comentário